Настоящий трубач – головоногий моллюск, особенно любимый за насыщенный вкус и огромную пользу для здоровья. Мясо трубача сладковатое и плотное, сохраняет вес после термической обработки, а сетчатая структура белка позволяет сочетать его с различными специями.

Обстрел, шоковое замораживание судна.
Свежемороженый.

Фасовка : 500 гр., 1 кг., 10 кг., 21 кг.
Срок годности : 12 месяцев

Моллюск Buccinidae (морская улитка) Мясо трубача (BUCCINUM STRIATISSIMUM).
250 гр.
В полимерном лотке в вакуумной упаковке.